Сборник кулинарных рецептов Взбитые сливки с лимономЯгоды со взбитыми сливками Зефир из яблочного пюре11 июля 2008 г.Просмотров: 2272Комментарии: 0
Сладкие блюда
Яблоки испечь и протереть сквозь сито. Полученное пюре тщательно смешать с сахаром и белками, взбить в густую пену, соединить со взбитыми сливками. Затем охладить и подать с бисквитом.
Яблоки — 6 шт., сахар — 0,5 стакана, белки— 2 шт., сливки 30%-ные—1 стакан, бисквит.