Сборник кулинарных рецептов Соус из черносливаЗаправка для салатов Заправка горчичная11 июля 2008 г.Просмотров: 3116Комментарии: 0
Соусы холодные
МаслоСоль
Соль, сахар, горчицу, перец и яичные желтки растереть, развести уксусом, процедить и заправить растительным маслом.
Масло растительное — 0,5 стакана, яйца (желтки) — 2 шт., горчица — 2 ст. ложки, уксус 3%-ный — 1 стакан, сахар — 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.