Сборник кулинарных рецептов Кисель из свежих абрикосовКомпот из земляники Узвар11 июля 2008 г.Просмотров: 2500Комментарии: 0
Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли
Фрукты залить водой и под крышкой отварить до мягкости. Яблоки и груши варить отдельно и несколько дольше. Отвары с фруктами соединить, добавить мед и, размешивая, довести до кипения. Снять с огня и остудить.
Груши сушеные — 6 шт., яблоки сушеные — 0,5 стакана, чернослив — 0,5 стакана, вишни сушеные — 0,5 стакана, изюм — 0,5 стакана, вода — 8 стаканов, мед — 0,5 стакана.