Сборник кулинарных рецептов Красное лобио с масломЯичница с орехами Сулугуни жареный12 июля 2008 г.Просмотров: 2232Комментарии: 0
Грузинская кухня
Молодой сыр сулугуни запанировать в мухе и жарить на сковороде. Можно жарить и на вертеле, но без панировки в муке. При подаче посыпать зеленью.
Сулугуни — 800 г, мука пшеничная — 4 ст. ложки, масло топленое — 3 ст. ложки, зелень, соль.