Сборник кулинарных рецептов Рыжики жареныеГрибы с рисом по-итальянски Шампиньоны жареные10 июля 2008 г.Просмотров: 2456Комментарии: 0
Блюда из картофеля овощей и грибов
Шляпки свежих шампиньонов обдать кипятком, посолить и посыпать черным перцем. Положить грибы пластинками кверху на сковороду с сильно разогретым растительным маслом и жарить 20—25 минут. Готовые шампиньоны уложить на блюдо и полить маслом, на котором они жарились.
Шампиньоны — 20 шт., масло растительное — 6 ст. ложек, перец черный молотый, соль.