Кормящая мама вынуждена очень ответственно относиться к выбору продуктов питания, чтобы не навредить новорожденному ребенку. Именно из соображений безопасности девушки в период грудного вскармливания зачастую полностью исключают из своего рациона овощи. Давайте разберемся от каких овощей стоит отказаться, а какие овощи разрешены при ГВ, и как их лучше приготовить. Почему кормящей маме необходимо есть овощи? Как известно, состав грудного молока напрямую зависит от питания мамы, именно поэтому рацион должен быть не только безопасным для младенца, но и сбалансированным. От того, насколько разнообразно и в то же время полезно питается женщина в этот период, зависит и скорость восстановления ее организма, истощенного долгим вынашиванием ребенка. Есть овощи кормящей маме не просто можно, но и нужно, исключение их из рациона может навредить здоровью как мамы, так и ребенка. Почему не стоит отказываться от овощей: Скудное питание кормящей мамы лишает младенца жизненно важных веществ, минералов и микроэлементов; Отказ от овощей – отказ от большого количества витаминов, которые так необходимы организму в период лактации; Овощи — незаменимый «помощник» в усвоении белка, а также железа; Овощи являются натуральным природным слабительным, если от них полностью отказаться, женщину будут беспокоить запоры; Если полностью отказаться от овощей, то придется заменять их более калорийными гарнирами, а это рано или поздно приведет к набору лишнего веса женщиной. Обратите внимание! В день кормящей маме рекомендовано съедать около 400 грамм овощей. Читаем также: Питание кормящей мамы: основные мифы Какие овощи разрешены во время кормления грудью? Особенно аккуратно стоит относится к выбору продуктов питания в первый месяц кормления, так как пищеварительная система младенца очень слабая и реагирует на малейшие изменения маминого питания. Некоторые овощи могут вызвать газообразование, колики, запоры у малыша. Но существует список полностью безопасных овощей: Картофель – богат тиамином, который так необходим для гармоничного развития младенца; Свекла – содержит большое количество витамина С, эффективна в качестве профилактического средств от запоров.