Сборник кулинарных рецептов ЖаркоеПлов по-бухарски Плов по-бухарски без мяса12 июля 2008 г.Просмотров: 2591Комментарии: 0
Узбекская кухня
Рис
Готовить так же, как плов по-бухарски, только без баранины. При подаче посыпать зеленью петрушки.
Рис — 2 стакана, масло хлопковое — 8 ст. ложек, лук репчатый — 2 головки, морковь — 3 шт., изюм — 1/2 стакана, зелень петрушки, соль.