Сборник кулинарных рецептов КурабьеПеченье с вареньем Печенье «Азбука»11 июля 2008 г.Просмотров: 2582Комментарии: 0
Печенье
МукаПеченьЯйца
Яйца тщательно растереть с сахаром, добавить мед, соль и еще раз хорошо растереть. Прибавить нарубленный маргарин, всыпать просеянную пшеничную муку, смешать с питьевой содой и замесить тесто. Пропустить тесто через мясорубку, сформовать «буквы» и выпекать в духовом шкафу.
Мука пшеничная — 2—2 1/2 стакана, яйца — 2 шт., сахар — 1/2 стакана, мед — 3 ст. ложки, маргарин — 1 пачка, сода, соль.