Сборник кулинарных рецептов Напиток из отрубей и брусникиНапиток из отрубей с лимонным соком Напиток из отрубей с апельсиновым соком и соком шпината11 июля 2008 г.Просмотров: 2366Комментарии: 0
Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли
Отруби и цедру апельсина засыпать в кипящую воду, довести до кипения, настоять и процедить. Желтки смешать с сахаром, развести настоем из отрубей, подогреть, не доводя до кипения, процедить и остудить. Шпинат истолочь в ступке, сок отжать и соединить с настоем отрубей и апельсиновым соком.
Отруби пшеничные — 1 стакан, апельсины — 3—4 шт., шпинат (рубленый) — 1 стакан, яичные желтки — 3—4 шт., сахар — 2—3 ст. ложки, вода — 3—4 стакана.