Сборник кулинарных рецептов Поросенок с хреномМясо отварное Мясо отварное с луком и сметаной10 июля 2008 г.Просмотров: 2538Комментарии: 0
Блюда из отварного мяса
ГовядинаМясо
Мясо отварить, нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить пассерованный лук, сметану и довести до кипения. Подать с отварным картофелем или картофельным пюре.
Говядина или свинина, или баранина — 500 г, сметана—1 стакан, лук репчатый — 3 шт., морковь — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., перец черный горошком,— лавровый лист, соль.