Сборник кулинарных рецептов Припущенные биточкиДомашняя колбаса из баранины Мясные товченики10 июля 2008 г.Просмотров: 3472Комментарии: 0
Блюда из отварного мяса
Говядина
Говядину дважды пропустить через мясорубку, добавить нарезанный лук, муку, молоко, соль и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать шарики и отварить. Подать с картофельным пюре, поливая растопленным сливочным маслом.
Говядина — 500 г, лук репчатый — 2 шт., мука пшеничная — 1 ст. ложка, молоко — 4 ст. ложки, масло сливочное—2 ст. ложки, соль.