Сборник кулинарных рецептов Квас из малиныКвас из сушеных яблок Квас лимонный11 июля 2008 г.Просмотров: 2345Комментарии: 0
Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли
В воду всыпать сахар, довести до кипения и охладить, прибавить лимонный сок, цедру, снятую с одного или двух лимонов и натертую на мелкой терке, дрожжи Все хорошо перемешать. Разлить в бутылки, положив в каждую по три изюминки. Бутылки укупорить, обвязать шпагатом и поставить на холод. Квас готов через 3 дня.
Лимоны — 4 шт., сахар — 2 стакана, дрожжи — 1/5 пачки, вода — 4 л.