Сборник кулинарных рецептов Шурпа-чабан (суп)Мастава (суп) Каурма-шурпа (суп)12 июля 2008 г.Просмотров: 2506Комментарии: 0
Узбекская кухня
Говядина
Готовить так же, как и суп мастава, но без риса и кислого молока.
Говядина — 400 г, маргарин столовый — 2 ст. ложки, картофель — 8 шт., лук репчатый — 2 головки, морковь — 1 шт., томат-пюре — 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.