Сборник кулинарных рецептов Картофельные зразыКапуста жареная запеченная Капуста жареная в сметане9 июля 2008 г.Просмотров: 2744Комментарии: 0
Блюда из картофеля овощей и грибов
Капусту нарезают квадратиками, заливают горячей водой и кипятят 7 минут. Воду сливают, капусту обжаривают в масле, заливают сметаной и упаривают до ее загустения.
Капуста — 1/5 головки, масло сливочное — 4 ст. ложки, сметана — 1 стакан, перец черный молотый, соль.