Сборник кулинарных рецептов Яйца с морковным пюреЯйца с горошком Яйца, запеченные10 июля 2008 г.Просмотров: 2186Комментарии: 0
Блюда из яиц
Яйца
На огнеупорную тарелку положить масло и вылить одно за другим яйца, следя, чтобы желток сохранил круглую форму, как в глазунье. Затем посолить и запечь в духовом шкафу до готовности (белок должен затвердеть и побелеть, а желток остаться жидким). Подать в горячем виде в той же тарелке с любым гарниром.
Яйца— 12 шт., масло сливочное (растепленное) — 3 ст. ложки, соль.