Сборник кулинарных рецептов Треска, хек, окунь, скумбрия, тушенные с луком и помидорамиЖаркое из конины особое Яйца, фаршированные шпротами18 июня 2009 г.Просмотров: 385Комментарии: 0
Яйцо
Яйцо 8 шт., шпроты 1 банка, майонез 2 ст. ложки; соль (по вкусу), зелень.
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам, удалив желтки. Желтки вместе со шпротами протереть через сито, посолить, заправить майонезом и заполнить половинки белков. При подаче половинки яиц посыпать зеленью.
Можно шпроты заменить другими рыбными консервами в масле.