Сборник кулинарных рецептов Яйца, фаршированные пастой «Океан»Креветки с рублеными яйцами Яйца, фаршированные креветками9 июля 2008 г.Просмотров: 2094Комментарии: 0
Блюда из рыбы и рыбных гастрономических продуктов
Яйца
Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль, отделить желток и растереть его со сливочным маслом и горчицей. Добавить нарезанное мясо вареных креветок и этой массой нафаршировать яйца. Сверху украсить шейками креветок и зеленью.
Креветки — 200 г, яйца — 4 шт., масло сливочное — 1 ст. ложка, горчица — 0,5 ч. ложки, соль, зелень.