Сборник кулинарных рецептов Бабка с яблокамиЗапеканка из белого хлеба с творогом и яблоками Хлебная запеканка с морковью11 июля 2008 г.Просмотров: 2498Комментарии: 0
Блюда из черствого хлеба
Морковь
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить предварительно замоченный в молоке белый черствый хлеб, растертые с сахаром яичные желтки, взбитые в пышную пену белки, соль. Все хорошо размешать, выложить в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму и запечь в жарочном шкафу. Подать со сладким соусом или сметаной.
Хлеб пшеничный — 0,5 булки, молоко — 1 стакан, морковь — 2 шт., яйца — 2 шт., сахар — 2 ст. ложки, маргарин — 1 ст. ложка, сухари молотые—1 ст. ложка, соль.