Сборник кулинарных рецептов Кнели из курицыЗразы из курицы Фрикадельки из курицы10 июля 2008 г.Просмотров: 2498Комментарии: 0
Блюда из домашней птицы, дичи и кролика
Мясо
Из куриного мяса приготовить котлетную массу, разделать на шарики и отварить на пару или в воде. При подаче полить сливочным маслом, гарнировать отварным картофелем.
Мясо куриное — 300 г, хлеб пшеничный — 80 г, молоко или вода — 1/2 стакана, соль.