Сборник кулинарных рецептов ПовидлянкаЧернослив в молоке Чернослив, фаршированный творогом11 июля 2008 г.Просмотров: 2578Комментарии: 0
Сладкие блюда
Творог
Чернослив залить небольшим количеством горячей воды и оставить для набухания. Затем освободить от косточек. Творог протереть сквозь сито, смешать с яйцами, сахаром, солью и наполнить этой начинкой чернослив. Положить его на сковороду, залить сметаной и запечь. Готовое блюдо полить маслом. Отдельно подать сметану
Чернослив — 1 стакан, творог — 0,5 стакана, яйца — 1 шт., сахар — 2 ст. ложки, сметана — 4 ст. ложки, масло сливочное — 2 ст ложки, соль.