Сборник кулинарных рецептов Шашлык из говядиныБефстроганов Антрекот10 июля 2008 г.Просмотров: 2377Комментарии: 0
Блюда из жаренного мяса
Говядина
Говядину нарезать по одному куску на порцию, отбить, посыпать перцем, солью и обжарить. Подать с жареным картофелем и строганым хреном или жареным во фритюре луком с яйцом.
Говядина (толстый, тонкий край) — 500 г, маргарин—2 ст. ложки, перец черный молотый, соль.